正妹天地 - 月牙兒的故鄉

韓寒稱，在電影「阿郎的故事」裡，周潤發扮演的阿郎參加電單車賽高速撞牆，最終在一片火焰裡死去，韓寒曾就此多次寬慰朋友說這是電影，指真實的賽車很安全。

但自從他參加賽事後，卻一直耳聞目睹自己相識或不相識的車手去世，改變他的看法。對於兩名車手包括丘永材接連在賽車中身亡，他嘆稱：「真實的世界裡不能重拍，也沒有替身。」

東森房屋董事長王應傑跨足觀光休閒事業。 記者江碩涵／攝影

王應傑37歲時就靠著投資不動產賺進一生的財富；2008年危機入市入主東森房屋，成為全台加盟店最多的房仲業。

王應傑說，由於眼光精準、人脈廣，才能在最好的時機點入市，贏得先機。

一路從建築業、房仲業進展到客運事業，王應傑雖然年近70歲，但對擴張事業版圖依舊很有信心與想法。3年前，因緣際會認識了台東鹿鳴地主，地主雖然有心開飯店，不過資金、人脈籌措都發生了問題，輾轉請託王應傑幫忙。

王應傑說：「當時只覺得台東太遠了，在台北還可以走去看看，但要我去台東投資，我實在不太願意。」

不過因為地主強烈拜託，加上到台東後發現當地美景無限，才借地主資金，順利興建為「鹿鳴溫泉酒店」。今年台東舉辦熱氣球嘉年華吸引近百萬人次，也為鹿鳴大酒店帶來人潮與商機。

不過，王應傑投資的觀光休閒事業不止於此，10月底，他接掌宜蘭理歐海洋溫泉酒店董事長，才是正式進軍觀光休閒業的開始。

王應傑說，宜蘭理歐海洋溫泉酒店今年7月開幕，但是土地早在10年前就由台開前副董事長高建文買下，逐步開發，最早興建為「河東堂」獅子博物館，裡頭放著上千隻石獅子，接著繼續往外擴建第2期、第3期，才變成了今天的溫泉酒店。

雖然光是興建就花了10年，不過溫泉酒店充滿著中國東方的人文情趣，不僅餐廳內有棵參天老榕樹，酒店內的門把、桌腳、甚至是洗手的肥皂，都是獅子的圖樣，與獅子博物館相映成趣。這些美學設計，全是高建文當年的想法。

王應傑承認，他沒有太多的美學天分，但他自信在經營管理上絕對勝過別人。

他說，不同才華的人應該發揮不同的功能，創造更多價值，因此全權採用高建文的設計，他則專心管理。

金鐘獎新科影帝陳柏霖在電視劇「我可能不會愛你」中，深情的李大仁形象，讓他成為女性心目中的理想對象首選。私底下的他，飲食習慣卻是標準「大男人」，重口味、愛吃肉，有日本風味的餐廳更是他的最愛。

（中央社記者鄭景雯台北18日電）紅豆製作與原子映象今天共同發布2013年將投入8部電視及電影製作計畫，其中導演鈕承澤將拍「英雄本色」和「軍中樂園」。

紅豆製作與原子映象今天舉行聯合記者會，共同發布2013年電視、電影製作計畫，包括有電視製作人方孝仁的新企劃「美麗人生」、鈕承澤的「英雄本色」和「軍中樂園」、導演楊雅(吉吉)新作「血色青花瓷」、導演林書宇新作「前女友的第二場婚禮」、導演鄭有傑的「廖添丁」、導演陳駿霖新作「我要活下去」，而監製陳國富也將有一部新片，但片名保密。

紅豆製作與原子映象表示，將繼續廣羅更多的導演、編劇及創作者，從資金、製作、發行等全面性的提供最強力的操作及後援，期望成為台灣電影以及華語電影最核心強勁的一股力量。

鈕承澤今天在記者會表示，期望在近年內可以創建一個現代、專業、全方位的大型電影公司，也將以公司上市為計劃目標。

記者會也放映兩岸三地影星的祝福，包括劉德華、周迅、彭于晏、阮經天、趙又廷、張孝全、桂綸鎂、鳳小岳、郭采潔等，都期望台灣電影人的集合，能發揮眾志成城的力量，將台灣電影推上更高峰。

劉德華更直接在影片中表示，認識鈕承澤很多年，期待有機會可以跟他合作。

鈕承澤新作「軍中樂園」描述1960年代國共對峙時期，在台海兩岸一個風光明媚的小島上，不可能相會的一群人，在時代的狂瀾下被襲捲群聚，準備著一場也許永遠不會發生的戰爭，鈕承澤說，「要把這部片子獻給我的父親」。1011118

出國上網真的要小心！台中劉姓男子上個月到韓國旅行，出發前特別向中華電信申辦日租型國際漫遊上網，每日上網吃到飽399元，沒想到他用即時通訊軟體LINE傳送三張照片，竟收到1萬4千多元帳單，大呼被搶劫！

劉姓男子旅行第二天時，竟收到中華電信的簡訊通知，表示他上網漫遊費已經超過「NT$14000千元」，相當於1400萬元。

劉男表示這是第七次申請日租型國際上網，也有按照中華電信的指示，選擇指定的當地網路業者，沒想到這次才用即時通訊軟體LINE傳送三張照片，竟收到1萬4千多元帳單，根本就是搶劫，氣的向中華電信申訴。

中華電信解釋，「14000千元」是工作人員key錯，作業疏忽，實際金額是1萬4千多元，會費用暴增，是因為選到非優惠的網路業者的關係。消保官則認為，業者應該要付舉證責任，舉證消費者使用錯誤，才能夠收取這筆款項。

胡椒有黑白之分，熟透呈紅的果實，剪下果穗曬乾或烘乾後，變成黑褐色，通稱黑胡椒，俗稱「黑川」，西方諸國稱之為「黑蓽茭」；如將成熟果實用水浸漬數天，擦去外果皮曬乾，其表面呈灰白色，謂之白胡椒，俗名「白川」，歐美國家另稱為「長粒蓽茭」。

老早就是世界辛香調味品的胡椒，由於在中古時，歐洲大陸因取得不易，曾爆發兩次胡椒之戰。一次是西元四○八年，當時的西哥德部落酋長阿拉力克率領本族人及東哥德人西攻，圍羅馬城，一度攻陷。西羅馬帝國無奈，只得乞和，所獻的贖金為一百斤黃金及由全國各地收羅來的三千磅上等胡椒。阿拉力克方允退兵東歸。

另一次發生在西元一四九九年。西班牙人正從印度運回一大批胡椒，波蘭人得知後，立刻派兵截奪，雙方拚鬥激烈，近萬兵士喪命。

可見胡椒雖小，但它的影響力之大，令人不敢置信。

中國目前在海南島、廣東、廣西、雲南、福建等地均栽培胡椒，以海南島和雲南西雙版納所產最佳。臺灣亦有零星出產，只是國人日常所使用的胡椒，仍以進口為大宗。

又名古月、大川的胡椒，屬麻辣調味品類烹飪原料，味辛辣而香氣濃郁，在唐朝就由西域傳入中原一帶，明代時已普遍食用。於選購時，黑胡椒以色青、粒大均勻、體重結實，味香好而乾燥者為佳；白胡椒則以色白、粒大均勻、無麻黃色，味香好而乾燥者為佳。如將胡椒研磨成粉狀，即為胡椒粉（嶺南通稱為古月粉）。由黑胡椒所研磨的，為黑胡椒粉，呈黑灰色。而白胡椒所研磨的為白胡椒粉，呈微黃色。此外，白胡椒粉加味精配成的味精胡椒粉和黑胡椒粉與精鹽配成的椒鹽，均是調味或蘸料佳品。

去腥、提鮮、增香、制寒毒

胡椒富含胡椒鹼、胡椒脂鹼、水芹烯、丁香烯、樹脂及微量胡椒揮發素等化學成分，有特異之香味，能興奮胃神經，為辛香之健胃藥，有增進食欲及驅風之效，但不能多用，多用則會刺激胃黏膜，引起充血現象。

在烹飪時，胡椒有去腥、提鮮、增香等作用，一般是用胡椒粉，因其辣味不像辣椒、大蒜那樣濃烈，而是一種具有芳香感的輕微辣味，故甚受歡迎。

大致說來，一些葷腥的動物性原料，如牛、羊肉，海產魚類、貝類、軟體動物、淡水魚類等，用胡椒以去腥為主，且能增香；一些清鮮淡雅的食材及菜品，如燉雞、燴豆腐、艇仔粥、肉羹等，放些胡椒粉亦可增香，使風味更佳。另製作蘿蔔乾、榨菜、臘肉、灌製香腸時，亦可放些增添風味。而最常見的水餃、麵條或在冬天吃火鍋時，添入少許，可收鮮香可口之效。

（法新社曼谷18日電） 白宮表示，美國總統歐巴馬明天會見柬埔寨總理洪森（Hun Sen）時，將「嚴重關切」柬國人權議題以及政治改革的必須性。

歐巴馬東南亞之行今天在泰國揭開序幕，此行也包括緬甸的歷史性訪問。歐巴馬也將出席金邊東亞高峰會，並在會前先會見總理洪森。

美國副國家安全顧問羅茲（Ben Rhodes）在空軍一號上表示：「談到柬埔寨的人權處境，美國非常憂心柬國國內的人權問題。」

他說：「歐巴馬會見洪森時將提出關切。美國將在每一個發言機會中，公開提出這個問題。」

羅茲表示：「美國將持續表明，希望在柬埔寨看到更大的政治自由，看到更可信和更公平的選舉，也希望柬埔寨釋放政治犯。」

人權觀察（Human Rights Watch）亞洲副主任羅伯森（Phil Robertson）先前表示，如果歐巴馬沒有提出人權疑慮，「他的訪問將被柬國政府視為背書，加深柬國政權的不可侵犯性」。

人權觀察指出，洪森20年多的獨裁統治中，有超過300人死於出自政治動機的攻擊行動。（譯者：中央社張詠晴）1

【記者黃俞珍/台北報導】睽違29年，國際青年商會世界大會於11月18日至23日再度在臺北市舉辦，預計將有100個國家8,500名青商代表、青年領袖及青年企業家齊聚在臺北，估計可為臺北市帶來近4億的經濟效益。

青商會是世界性的青年組織，會員年齡18歲到40歲，臺北國際青年商會在2010年大阪世界大會中爭取主辦，經與會90多個國家無異議通過，獲得2012年世界大會的主辦權。2年來在臺北青商會及臺北市政府的準備及努力下，大會將於18日傍晚在小巨蛋舉行開幕儀式。

臺北市副市長丁庭宇17日出席「國際青年商會2012台北世界大會」記者會時表示，臺北市具有完備的國際會展場地，是亞洲城市間各項發展都非常優異、均衡的國際都市，這一次臺北市政府傾足全力，不僅提供大型展覽會議場地，還支援了行銷宣傳、市區交通、文化藝術表演、環境維持、醫療救護等等資源，希望利用此一機會向國際社會展現臺北的軟實力與迷人魅力。

另外，丁庭宇指出，市府觀光傳播局更為了本次大會規劃以產業、文化、觀光為主題的市區觀光遊程，並提供這次大會註冊的Taipei提袋、城市紀念品，商業處也提供豐富的臺北伴手禮，而來到臺北的8,500位貴賓，臺北市政府還提供每人一組Taipei Free帳號，讓大家都可以免費無線上網，更要讓國際的好朋友感受臺北熱情與友善。

2012世界青商大會是繼1972、1983年後第3度在臺北市舉辦，臺北市也是全球唯一主辦過3屆大會的城市，丁庭宇也透露臺北市近幾年成功舉辦大型的國際活動，在青商大會籌備期間國際總會人員來臺考察觀摩時，對於臺北市有完備之國際會展場地-小巨蛋、花博爭艷館等讚不絕口。

本次大會於11月19日至22日上午9時至17時在花博場館爭艷館舉辦國際商展，將有100個國內外商業攤位參與，預計以「雲端科技」、「生技醫療」、「綠能環保」、「創業家精神」四大主題規劃展出，現場並有臺北市街頭民俗技藝及臺北知名伴手禮商家一同參與，歡迎民眾屆時一同前往參觀。

國際青商總會並將在20日舉辦國際十大傑出青年頒獎，具有民代身份的青商代表也會在臺北市議會舉辦一場「國際民意代表論壇」交換心得與意見，大會還以法語、英語、西語舉行「世界冠辯論賽」，這次大會中依國際青商傳統每晚由全球各區商會負責舉辦各國之夜，以嘉年華的心情齊聚一堂，共同參與這年度的盛事。

註:依交通部觀光局「中華民國100年來臺旅客消費及動向調查報告」國際會議及展覽目的旅客平均每人每日消費257.82美金、本次會議6天、美金匯率以30元估算。

這套巡迴在台北小巨蛋創下8場的驚人成績，原訂12月8日是巡迴最終場，但阿妹與經紀人不捨向隅歌迷呼求，本周二宣布再加一場，還隱隱擔心周日場有隔天要上班的票房不利因素。沒想到昨天中午一開賣，4萬5千張門票迅速消化，到傍晚只剩不到5千張。阿妹才從上海返台，得知後非常感動，承諾那兩天要把高雄「唱翻過去」。

阿妹也同步得知，部分歌迷抱怨衝著8日是最終場而買了票，沒想到又冒出「正宗最終場」。阿妹聽到歌迷留言十分訝異，她解釋說，因為大陸有場次延到明年3月，既然高雄已非最終場，加上大半年來一直有歌迷要求加場，「所以就單純地想多唱一場給大家聽啊。」

阿妹為造成歌迷的不快鄭重致歉，她說：「現在我只能保證節目一定讓大家大吃一驚、有噱頭，不會讓大家失望，包括身形，也會給大家美好視覺。」她也半開玩笑地說：「以後再辦演唱會，如果有人再拱我們加場，都一律回答『免談』，否則引起這些爭議，真的很不值。」