正妹天地 - 月牙兒的故鄉

陸委會將在10月9日國慶日前夕在寧夏夜市「辦桌」，宴請來自港、澳地區的貴賓，菜單今天曝光，端上桌的是「國宴版」千歲宴，由寧夏夜市21道小吃、甜點和飲料組成，強調低糖、低鹽健康理念，同時還能吃到台灣的古早味。

為了讓民眾也能用平實價格吃到國宴級的料理，北市市場處指出，9日辦桌宴請外賓後，隔天民眾就能吃到「國宴版」千歲宴，每桌3000元，即日起接受預訂。

台北市政府與寧夏夜市觀光協會，大力促銷千歲宴，訂桌率爆滿，曾二度前進總統府辦桌，除了「總統府版」的千歲宴，這次更晉升國宴等級，提升國際知名度。

台北市長郝龍斌今天特地前往試菜，主食類有肉粽、雞肉飯、滷肉飯、蚵仔麵線和炒米粉；主菜可選擇12道，包括潤餅、豬腳、水餃、臭豆腐、炒牛肉、放山雞肉、炒松阪豬肉、唐山排骨、排骨酥 (或台式脆薯)、豬肉捲(或台式雞腿)、廣東粥 (或海產粥)、章魚丸 (或月亮蝦餅)。

（中央社記者鄭景雯台北4日電）韓國歌手PSY以「江南Style」紅遍全球，但因韓國數位音樂版稅分賬制度，目前他只分得版稅新台幣95萬元，甚至還有負債。

PSY以「江南Style」從韓國紅到全球，MV當中的騎馬舞更是令人印象深刻，不僅大人小孩都會跳，就連美國歌手小甜甜布蘭妮也在美國節目「艾倫脫口秀」上，跟著PSY跳起騎馬舞，魅力無法檔，儼然成為韓國之光。

不過，環球音樂今天表示，因為韓國數位音樂的版稅分賬制度，即使「江南Style」在韓國蟬聯9週冠軍，PSY目前分得的版稅也只有3600萬韓幣（約新台幣95萬元），不如外界想像的風光。

但也因為PSY的名氣大，韓國的國會議員甚至還提出一份報告書，要求進行調查改善版稅制度。

環球音樂指出，事實上PSY並不如外界想像地一夜致富，甚至還有負債，因為他還背負著很重的房貸，每個月還是得按時繳貸款。

而原本眾所期待PSY本週能以「江南Style」（Gangnam Style）登上告示牌（Billboard）單曲榜冠軍，刷新紀錄，但結果揭曉，由魔力紅繼續以「One MoreNight」稱霸，讓不少PSY的粉絲大失所望，因為先前PSY曾發豪語，只要拿下第1名就裸上身大跳騎馬舞。

但美國「告示牌」雜誌卻說，「PSY的衣服請先繼續穿著，至少再穿1週」，因為這2首歌目前的差距相當小，PSY極有可能在下週奪冠。

去年每天至少一人因酒駕喪命，行政院修法祭重罰，行政院院會上午通過刑法第185條之3修正草案。明定駕駛人吐氣濃度每公升0.55毫克、或血液濃度達0.11%，就不符合安全駕駛標準。草案加重酒駕肇事致死，由1年以上7年以下有期徒刑，修正為3年以上10年以下有期徒刑。

酒駕 可判2年、併科20萬罰金

行政院院會今天通過刑法修正草案，明定酒駕客觀標準，另一個重點是取消拘役。政務委員羅瑩雪說，考量過去酒駕被抓，法院常僅判處拘役，嚇阻效力低，修法後刪除拘役，一旦酒駕被抓，將處2年以下有期徒刑，得併科新台幣20萬以下罰金。加重酒駕肇事致死，將處3年以上10年以下有期徒刑。致重傷者，處1年以上7年以下有期徒刑。

修法明定民眾不得拒絕酒測

草案增訂，「有其他情事」足以認定服用酒類或其他相類之物，導致不能安全駕駛，可以直接開罰。羅瑩雪表示，許多民眾飲酒後遭逢臨檢，知道無法過關便拒絕酒測，未來修法通過後，民眾不得拒絕酒測，警方可以民眾身上散發的酒氣等作為依據，直接祭出刑法。

羅瑩雪說，這次明定酒駕標準是參考德國、美國標準，行政院審查會也曾針對標準過嚴與否進行討論，但比起對民眾自由稍有妨害，保障民眾生命安全，還是具有比較高的價值，審查過程並無太多爭議，很快就達成共識。

行政院會院通過修正草案後，將送立法院審議。行政院長陳冲說，立法院已有遏阻酒駕相關16個修法版本，請法務部加強溝通，爭取朝野支持。

陳冲表示，根據交通部統計，酒駕事故24小時死亡案件數，從民國98年397人、99年419人到100年439人，再累犯比例高達三成，顯然加重刑罰並非遏阻酒駕最好的方式。他曾看過「吐氣酒測點火自鎖裝置」的美國資料，酒測值超過標準，引擎就無法發動，建議相關部會蒐集各方資料，再思考更有效的解決方法。

老闆的客家料理，屢上日本雜誌專訪。 記者楊孟立／攝影

葉日新年輕時就在大飯店當過學徒，26歲飛往日本發展，在那邊接觸到來自大陸各省分的大廚，學習精緻化的中華料理。

「日本人做事要求多，比吹毛求疵還過分，但也讓我打好基本功。」葉日新說，光以切豆腐為例，就有規矩拿到一大塊豆腐，一定要切成規定的等份，而且角度也不能變，切出來每塊形狀不一樣就重切。

老闆的獨門料理「芝麻豬肝」，深受日本人喜愛。 記者楊孟立／攝影

15年前葉日新開了「來佑菜館」，是東京少數的客家餐廳，大受歡迎，屢次接受美食雜誌及電視台專訪，好手藝也傳承給日本徒弟，他驕傲地說：「在日本中華料理界只要說是我葉某人弟子，絕對是一個『棒』字。」

去年日本311大地震天搖地動讓他飽受驚嚇，也興起落葉歸根的念頭，恰巧餐廳租約到期，他便帶著妻子回來台灣。去年底在龍潭神龍路216號再起爐灶，改良過的客家料理在這傳統客家庄闖出一片天。

招牌菜「芝麻豬肝」是必點佳餚，「這道料理是30多年前一個老饕為了考驗我，臨時激發出來的菜色，在其他地方都吃不到！」他說，「芝麻豬肝」是將醃過的豬肝裹麵粉、沾芝麻，丟下鍋油炸，不需沾任何沾醬，雖是油炸料理但口味相當清爽，而且豬肝補血，含豐富鐵質及蛋白質，深受女性饕客喜愛。

中國駐英國大使劉曉明在《每日電訊報》發表文章，宣示釣魚島主權。

劉曉明指出，釣魚島屬於中國，有歷史和法律憑據。日本在1945年8月15日發布的《投降書》，承諾履行《波茨坦公告》各項規定，包括將釣魚島和台灣歸還中國。

劉曉明表示，日本抱著殖民主義心態，無視國際決議，聲稱釣魚島是日本領土，這是對《聯合國憲章》的嚴重踐踏。

中國政府較早前，已經在美國和巴基斯坦報章刊登廣告，重申釣魚島是中國領土。

誰想要回到沒有健保的日子，民眾可能生不起病，一人生病就拖垮全家？應該沒有人願意失去健保吧！

過去十數年台灣實質薪資沒有上漲，但別忘了，在這期間，台灣人獲得的醫療照護價值，大幅提升。如果全民健保破產了，瓦解了，誰受害？不會是有錢人，他們負擔得起昂貴的商業醫療保險。受害者將是中產階級，生活裡的不確定風險大大增加；是弱勢民眾，生病了無法得到合理的醫療照護。

明明是一項讓多數人受惠的重要制度，然而面對健保，尤其是相關二代健保的種種改革，社會在目前景氣差和不滿政府的情緒下，卻出現各種批評，好像誰都不願意多付一點錢來支持健保，覺得多付保費就是吃虧。二代健保的補充保費，幾乎每一項都引來反彈。但冷靜分析，反彈的程度是否有點誇大了？

例如，銀行是否誇大了拆單的成本，硬是把從利息中抽取保費的作法，控訴為不顧民間疾苦的制度。很多人痛罵補充保費勞民傷財，卻不思考，過去只以薪資為保費基礎，不計其他收入來源的做法，根本不公平。

如果每個人都不想多出錢，政府也不敢堅持立場，明知現在退讓只會出現難以彌補的財務缺口，卻還想做出討好的降費率之舉，那麼唯一的結果，就是健保破產。如此明顯的災難，我們現在不理會，還要繼續逃避，逃避到一切都無法挽回的那一刻再來後悔、再來彼此指責嗎？

正確的做法，當然是以維持健保「永續」為前提，多管齊下，讓健保擁有堅實的財務基礎。過去五年內，健保局已經七次降低支付藥價，大幅壓低藥廠利潤，盡量清查浪費和浮報情事；另外在降低健保行政流程造成的資源浪費上，也仍有進步空間。還有僑民、陸生、外籍人士等「非常態納稅人」的特殊身分者，應該要和一般納稅的國民區分，另行設計合乎保險精算、而非社福性質的方案，避免由納稅人補貼。這些都是該做、可以做的改革。

政府要有魄力擔起管理者的責任，更應誠實、誠懇說服民眾承受公平合理的保費責任，大家一起努力別讓健保垮台。

距離前次TICC大型演唱會，任賢齊讓台灣死忠歌迷一等就是14年，期間陸續在大陸、星馬、美加等地舉辦逾200場演唱會，如今終於克服心魔唱回台灣。

任賢齊昔日曾帶「五月天」跑校園，今後輩出師變秒殺天團，連兒子也變節改挺五月天，擔心被比下去，坦言壓力不小；殊不知，招牌歌「傷心太平洋」紅遍兩岸，現是花東代表歌，導遊向陸客介紹太平洋，瞎掰是「任賢齊的情傷地」增加記憶點，讓本尊滿臉問號、一頭霧水。

影歌雙棲的他日前為戲增胖5公斤，最胖體重飆破80公斤，幸好身為香港某健身房代言人，自覺性高，決定參考劉德華、郭富城專業食譜，配合運動，年底定會秀出鍛鍊成果。他鐵漢形象深植人心，希望有人繼承，想送兒子學冰上曲棍球，但兒子卻學姊姊跳柔美滑冰，讓鐵漢猛搖頭。