正妹天地 - 月牙兒的故鄉

元旦4天連假，宜蘭縣礁溪鄉大小旅館、餐廳忙翻天，接下來尾牙與除夕圍爐又到，用餐和住宿超搶手，五星級的長榮鳳凰1月就有500桌尾牙宴。業者表示，到飯店圍爐愈來愈流行，想訂桌得趁早。

礁溪長榮鳳凰酒店農曆春節住宿相當熱門，從除夕到初五早被訂光，除夕圍爐訂桌率也很不錯，每桌1萬2888元加1成的10人份圍爐桌菜，還有價位僅一半、適合小家庭團聚的5人大桌圍爐宴，詢問度都很高。

五星級的礁溪老爺本月也接100多桌的尾牙宴，還有企業陸續訂桌，大多數都是外地客。

山泉大飯店農曆春節訂房和餐飲從除夕滿到初三。副總經理余曼玲說，現在很多是小家庭，覺得在家煮年夜飯太麻煩，乾脆全家到外地旅遊兼圍爐，很多都是住房客直接預訂圍爐宴。

山泉尾牙菜每桌5500元，訂席情況不錯。余曼玲說，不少外縣市企業把員工旅遊和尾牙一起辦，還有表演節目，辦得很熱鬧。

業者表示，今年圍爐訂桌情形很熱烈，也有民眾預訂春酒，想在除夕夜到飯店圍爐，得趕緊打電話。

（法新社布魯塞爾10日電） 四肢截肢的法國冒險家克瓦松（Philippe Croizon）今天潛入比利時首都布魯塞爾的全球最深游泳池底部，成為首位潛入深33公尺水底的四肢截肢人士。

克瓦松由超過12位63歲至86歲的潛水人員陪同，他碰觸池底後說：「這是一項壯舉，我此刻有很強烈的幸福感。」

克瓦松說：「我們想告訴大家，潛水是1項偉大的運動，凡超過8歲者都可嘗試，連重大殘障人士也能。」

前金屬工人克瓦松1994年在屋頂拆卸電視天線時，遭2萬多伏特的高壓電擊中，被迫截去手肘和膝蓋以下部位肢體。

44歲的克瓦松靠著接在義肢上的蛙鞋游泳。（譯者：中央社王黛麗）1

經濟不景氣讓大學畢業生求職不易，海洋大學擬成立「校友互助網」，搭起校友間彼此聯繫的橋樑，讓事業有成的校友可以伸出援手，幫助突遭變故或家境困難的校友，提供職缺或生活津貼。

海洋大學一名去年剛畢業的校友，因罹患罕見疾病必須隨身配戴氧氣筒，在學期間雖有急難救助金支援，畢業後補助中斷，龐大的醫療開銷讓家境再度陷入困境。後來在校友服務中心牽線下，海大台北校友會副理事長、崴航集團總裁曾俊鵬提供月薪兩萬元的職缺，讓該名校友可以依照身體狀況排班工作，有尊嚴的受到幫助。

另一名高齡70多歲的校友原先定居美國，受到歐債風暴影響，身無分文隻身回到台灣，因為年紀太大，遲遲找不到工作。經校方協助後，順利進入航運公司擔任輪機長，目前每個月有七萬元收入，也在基隆買屋置產。

海大校長張清風說，受到經濟不景氣影響，年輕校友求職困難、高齡校友轉業不順。一般大學常向功成名就的校友募款，卻鮮少關心沒沒無聞的弱勢校友，校方秉持著不能學生畢業後就不管的理念，擬成立校友互助網，替弱勢校友媒合職缺。校方也希望在法令允許的情況下，成立專款專用的校友急難救助金，讓事業有成的校友們有錢出錢、有力出力，照顧天涯海大人。

越南菜在台發展，因為華僑與新移民的想像，以及在地食材的選擇上，出現潮味變化，美味又蘊含創意。

綜合河粉。記者廖國隆／攝影

越味香 越南嬌妻家常味

去年開幕的「越味香」，靠著越南新娘的手藝，加上星級飯店主廚掛保證，菜色獨特、價格平實，不久便成為新北市的人氣店。

越南鍋餅。記者廖國隆／攝影

越南酸魚湯。記者廖國隆／攝影

老闆娘謝碧囮（「口」內一個「化」）笑說，原本沒想過嫁到台灣，只是在台灣旅行，認識相差24歲的老公、也是神旺大飯店潮品集主廚何炳木。她在胡志明市開了兩家西式餐廳，開店並非難事，難在如何取得越南菜與台灣味蕾間的平衡。經典的越式河粉系列，湯頭分牛、豬、雞風味，「生牛肉河粉」用牛骨與豬骨熬煮的高湯為底，牛肉片滑嫩帶微微肉汁，溫潤爽口；「綜合河粉」可以吃到生、熟牛肉、手工丸子，滋味豐富。

台灣人少見的「越南鍋餅」，用在來米磨成的粉漿與椰漿調合，加入炒過的豬肉末、綠豆仁、蝦仁等配料，煎成雞蛋型狀。謝碧囮說，「外層要酥脆，內餡要軟嫩，裹著生菜與薄荷葉，沾著鹹香魚露一起吃，就是越南鄉下的家常菜味道。」家常菜還有越式蒸粉腸、越式炒飯、甘蔗蝦等。「越南酸魚湯」用胭脂子和酸辣醬，帶出魚肉與大量蔬菜的鮮甜滋味。

哪裡吃？

新北市永和區中山路一段166號
02-3233-3118
11:00～14:30，17:00～22:00
（每月第二個周一公休）

台視大型除夕特別節目《2013超級巨星紅白藝能大賞》今天（1/11）發布首波藝人名單，在《後宮甄嬛傳》中飾演深情果郡王的李東學及心機華妃的蔣欣，均確認受邀參加。目前正在大陸趕拍戲的李東學首度來台，他高興表示：「能來台灣一趟透透氣，剛好可以散心、好好放鬆心情！」對文史有興趣的他還特別透露，很想到故宮走走，而曾經來過台灣的蔣欣則是對美味小吃念念不忘：「這次有空一定要抓緊時間去嚐美食！」兩人還沒到台灣就搶著跟台灣觀眾拜早年，可愛逗趣的李東學還特別用了一段果郡王的口吻：「祝台灣的觀眾朋友們在新一年中，真真快樂、極好極好！」

每年邀請陣容卡司都備受國內外觀眾矚目的台視《超級紅白》，今年已邁入第四年，而在台灣創下多次重播紀錄的《後宮甄嬛傳》主要演員李東學和蔣欣，今年早被製作單位鎖定邀請擔任表演嘉賓。本身是牛肉麵饕客的李東學，對於台灣舉辦的牛肉麵大賽深感興趣：「這次說什麼也一定要找機會去吃吃看！」蔣欣則是準備找時間走一趟士林夜市，好好滿足一下口腹之慾：「好吃的東西太多，只可惜食量有限，還有麻辣鍋也不能放過！」談起美食兩人話匣子一開就滔滔不絕，但也不忘強調表演內容保證精彩：「請台灣的觀眾朋友拭目以待！」

台視《2013超級巨星紅白藝能大賞》1/26(六)即將在台北小巨蛋隆重登場，針對有部份網友在網路公開預售入場券的行為，台視今天（1/11）也鄭重表示，《超級巨星紅白藝能大賞》純為服務觀眾而製作，入場券全部採免費贈送或接受索取，呼籲網友自重立刻停止不當的販售舉措，也希望觀眾不要購買以免助長侵權行為，台視目前己展開蒐證。

股票上市台灣苯乙烯 (1310)股份有限公司，以高價購買陽明山天籟飯店，購買後隨即處分，賤價售出，檢調鑑價查出財報不實，並懷疑有上億元資金流向董事帳戶，上午發動搜索，約談台苯前、後任董事長張鍾潛、劉正元共11人到案偵查。

前董事長身分敏感 偵查低調

張鍾潛是台苯的前董事長，也是前經濟部常務次長，曾擔任8年的台電公司董事長，在完成核四階段性任務後退職，是前總統李登輝的愛將。張身分敏感，台苯又是股票上市公司，因此，檢調上午的偵查行動格外低調，檢調雙方均拒絕透露案情細節。

檢調一共持16張搜索票蒐證，包括搜索張鍾潛的相關處所，不過，至中午過後，搜索仍進行中，尚未收隊，預計下午案情進一步釐清，張鍾潛等人會被依違反證交法背信、違反商業會計法等罪嫌移送台北地檢署複訊，由於涉案金額逾億，偵訊後，不排除由檢察官予涉案人聲押等強制處分。

蒐證資料指出，台苯公司於100年1月買下陽明山天籟飯店的股票，由於外界質疑價金超越市場行情頗多，台苯於是在同年10月即開董事會決定出售天籟股權，交易過程一買一賣，檢調懷疑台苯經營階層涉嫌將上億元的價差及獲利中飽私囊，涉嫌掏空台苯。

台苯是在99年底決定買下天籟飯店，資料顯示，台苯當時以每股27.7元買下當時每股淨值僅9.8元的天籟51%股權，辦案人員並查出，台苯子公司台蠟公司，也在同一天用同一價位買了14.78%的天籟股權，合計台苯約斥資5.47億元持有天籟股票65.78%，成為天籟的最大股東。

雲南昭通市山泥傾瀉，增至18人死亡，2人受傷。大陸傳媒報導，死者包括一家七口。塌下的山泥掩埋16戶村民的房屋，46人被埋。

事發於早上8點多，現場位於鎮雄縣，搜救工作仍然繼續。

新專輯「十二新作」受矚目，繼「公公偏頭痛」創流行，昨在北京首播新歌「烏克麗麗」MV，助理大妮及好友彈頭等統統入鏡，且背景是碧海藍天及白沙灘的景色，充滿夏威夷風情。

據知，繼李安的「少年PI的奇幻漂流」在墾丁白沙灣取景，營造出墨西哥海邊的氛圍，周杰倫也赴該地取景，盡顯夏威夷風情，兩人有志一同將台灣美景加入新作品，手法高明，對此，杰威爾不願透露確切拍攝地，希望讓歌迷猜一猜。

提及日前他在中歌榜與章子怡牽手時，臉上浮現一抹神秘微笑，他解答並非牽佳人的手而開心，是看到潘瑋柏在台下扮鬼臉，才會噗哧偷笑。

（中央社記者陳舜協台北11日電）立法院院會今天三讀修正通過補習及進修教育法第9條條文，明訂被認定性侵、性騷擾者，不得在補習班任職。

鑑於曾有涉性侵、性騷擾與虐待兒童案教師，被解聘後轉往補習班任職，三讀修正通過條文明訂「有性侵犯、性騷擾或虐待兒童行為，經判刑確定或通緝有案尚未結案」、「對他人性騷擾，經性騷擾防治法處罰鍰」、「行為不檢損害兒童權益，情節重大，經有關機關查證屬實」及「經學校性別平等教育委員會調查確認有性侵害行為屬實」，不能在補習班任職或擔任負責人。

除禁止「狼師」到補習班任職，因補習班消費爭議不斷，三讀修正通過條文要求中央主管機關訂定短期補習班定型化契約並強化設施檢查強度等，到補習班消費須簽訂書面契約，且可準用「不適任教育人員之通報與資訊蒐集及查詢辦法」，減少補習班聘用狼師機會及消費糾紛。

立法院教育及文化委員會召集委員、中國國民黨籍立法委員陳淑慧說，未來除狼師不得轉進補習班任職，補習班消費糾紛也可望大幅減少。