正妹天地 - 月牙兒的故鄉

經過一星期的紛擾與群眾聲援抗議，本期「南方周末」今天順利出刊，雖然大陸多數地區尚未到貨，但已有員工將報頭照片貼上網路。據了解，本期內容中並未提及先前的竄改風波，顯示官方態度是「船過水無痕」，一切事情從沒發生。因此如廣東省黨委宣傳部長庹震等人，預計短期間也不會異動。

今天的人民日報，也刊出一篇名為「穩定不是『搞定擺平』」的評論，其中提及：「改革是最大紅利，但如果紅利難以體現在公眾切身利益上，就會喪失動力。發展是硬道理，但如果發展損害了公眾權利，硬發展就沒道理。穩定是硬任務，但穩定不是簡單『搞定擺平』，我們需要的穩定，是積極的穩定。不積極推進改革，不解決問題矛盾，穩定就難以長久。」也被外界解讀為中央表態，要求「各退一步」。

今天凌晨，當初撰寫被竄改的新年獻詞「中國夢，憲政夢」的主筆戴志勇在微博發言，表示加班到半夜才下班，顯示南周得以順利出刊。向來深惡南方報系的著名左派公知司馬南，也在微博發言，抱怨「風雲突變，措置班師，臨陣妥協，此時此刻，予心悲涼」。

至於南方報系門口，先前連續三天有支持與反對群眾聚集，今天到中午為止都無人出現。不過前幾天的例子都是下午之後人才變多，因此群眾活動是否已結束，還需進一步確認。

【國際新聞組/綜合報導】

法新社報導，因撤稿引起中國民眾抗議與網路熱烈討論的《南方周末》今天正常出刊，並透過社論呼籲中國對媒體的管理應該「跟上時代」。

南周社論寫道，「管理媒體是黨的基本責任，但是管理的方法必須與時並進」。南周並未直接指涉撤稿風波。

南周指出，因為使用網際網路的人愈來愈多，中國需要「用更進步的方法管理公眾輿論」，同時呼籲政府保護「正當與有助建設的媒體」。

溫德德式烘焙餐館今（10）日起推出「溫德.愛草莓.季」，全面使用苗栗大湖鄉的豔麗草莓，製作一系列嬌豔欲滴的草莓甜點，邀你一起Love At First Bite一吃鍾情！

清爽迷人的「草莓蛋糕（Strawberry Cake）」，最底層為香甜派皮抹上覆盆子果醬，再覆蓋綿密香草蛋糕及一層香滑牛奶布丁、放入滿滿的新鮮莓粒，最後倒上晶瑩剔透的草莓果凍，從頭到腳的黃金比例，略施胭脂即動人無比。

一個個愛心杯杯盛裝的幸福「草莓奶酪（Strawberry Pana Cota）」，是用牛奶與奶油熬煮而成的奶酪，草莓馨香濃郁；「草莓皇冠塔（Strawberry Tiera Tart）」用香酥的塔皮伴隨牛奶卡士達醬，扇子般倚靠排放的草莓，如身段優雅的淑女翩翩起舞，點綴著寶石般藍莓，一口酸、一口甜、一口酥、一口綿。

「草莓丹麥（Strawberry Danish）」最費工之處在於用法國無鹽奶油製成的丹麥麵糰，以三折三的完美比例，呈現如百褶裙般烤焙出27個層次，層層酥鬆可口，襯上雞蛋牛奶熬煮的濃郁卡士達牛奶餡與草苺，美味讓無數人們魂牽夢縈。

以小顆大湖草莓製成的草莓乾，與手工草莓醬製成的「草莓鬆餅（Strawberry Scone）」雖然其貌不揚，卻是內行人指定的草莓夢幻逸品；「草莓巧克力布里歐（Strawberry Choco Brioche）」使用自家烘焙的草莓乾，加入巧克力豆於布里歐麵糰中，享用之前稍微烘烤一下，待布里歐表皮呈現金黃酥脆後馬上咬一口，卡茲口感與酸甜草莓香，搭配巧克力豆餘韻，可說是小朋友最愛。

而此次「愛.草莓.季」也推出全新鉅作：首先登場的「草莓乾杯（Strawberry Surprise）」就像穿著緞面華麗訂製服，從底邊的草莓慕斯到腰邊的黑莓庫利肩上，則疊上輕起士幕絲，最後戴上新鮮草莓項鍊、擠上草莓鮮奶油的頭飾，可不知其妖嬌的身態裡原來穿了濃郁巧克力蛋糕馬甲，多層次口感令人驚喜連連！

接著走出場的「草莓小姐（Miss Strawberry）」，淋著草莓醬的光亮皮膚底下，是像果凍般吹彈可破的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ表皮，裡頭則藏著草莓庫利、香草蛋糕與慕絲，滋味清爽；最後壓軸的「草莓起士蛋糕（Strawberry Cheese Cake）」，像大理石蛋糕般擁有多重口感，酸酸的草莓果泥平衡濃郁起士芬芳，綿密的蛋糕體一入口，便在味蕾後端散發出巧克力香氣。

"6÷2(1+2)"

"6÷2(1+2)"=? 百萬人錯答「1」臉書吸342萬人

一題簡單的數學算式"6÷2(1+2)"，竟難倒近150萬人，這題在社群網站臉書（facebook）吸引逾342萬名全球網友解答，結果有192萬多人答九，149萬多人認為是1 ，兩派網友還爭論不休。數學專家說，依由左至右的原則計算，答案應是9，因此約4成4人答錯。教育部指這麼多人算錯是一個警訊，將針對教學作檢討。

上月九日有網友利用臉書的民調功能詢問"6÷2(1+2)"等於多少，結果25天吸引逾342萬名網友回答。答案是9沒錯，除非2（1+2）上加中括號；Pierre Huillet 說答案是1，2(1+2)應先算才對

"6÷2(1+2)"教授指題意不清

《蘋果》記者昨實際請2名小學生、4名高中生、1名大學生及1名社會人士回答該數學算式"6÷2(1+2)"，結果5人答9，3人答1，答錯率近3成8；其中不乏北一女高材生凸槌，輸給小學生。

"6÷2(1+2)"小括號內的1+2先算，之後算式變成6÷2×3，依算式左至右計算，答案是9。成功大學前數學系副教授郭堃煌說，此數學題題意不清，才造成答案有爭議。

"6÷2(1+2)"此題屬四則運算，是小學五、六年級的學習範圍，四則運算的規則是「先乘除、後加減，有括號先算」，但乘和除位階相同，在算式中若同時出現，就要依由左至右規則來運算，但很多學生因邏輯不清，常敗在這類問題上。

"6÷2(1+2)"運算時忽略邏輯

北市五常國中數學教師莊志明說，"6÷2(1+2)"這題會出錯，可能是學生在答題時只記得「先乘除，後加減」，忽略了「由左至右」的運算規則，未來數學基礎教育有必要加強運算邏輯。

冷氣團南下，高雄這幾天十分冷冽，很有寒冬的氣息，不過走訪澄清湖風景區，自來水紀念碑附近一株洋紅風鈴木，已經奮力綻放，一團團粉紅色花朵，顯得特別「精神」，一點也不讓當季的櫻花專美於前。

澄區湖大門前的正修科技大學後門，也有幾株洋紅風鈴木花正開得熱鬧。

按照時令，接近農曆春節之際，澄清湖風景區「登場」的花卉，以火焰木為主，目前園區內的火焰木已經陸續開花，由於樹株高聳壯大，花兒多在樹冠層，有如空中的朵朵火焰。

國曆2月底，在划船場區艷麗如朝陽的黃金風鈴木及湖畔四周粉紅浪漫的南洋櫻接著開花，稍晚，才輪由洋紅風鈴木展姿。結果今年，洋紅風鈴木搶了頭彩，提早「報春」。

移民署長謝立功上午以國語、英語、印尼語、印尼語、泰語五種語言向聽眾祝福新年快樂，央廣越南語節目主持群則穿著傳統服裝表演斗笠舞，表演「愛，讓我們成為一家人」，慶祝央廣五語節目開播。

謝立功表示，移民署從去年開始辦理「全國新移民火炬計畫」，包括多語多元文化活動、母語學習營、美食競賽、創意家譜競賽等，主要就是要增進多元文化，尊重文化差異，五語廣播的開播，有助於新住民更融入台灣文化; 央廣董事長張榮恭則表示，五語廣播提供的內容將以新住民「關心又聽得懂」為主。

央廣開播的五語廣播，共分兩部分，其中「新移民焦點資訊」，每周一至周日，每天有四個時段，分別以中/印、中/泰、中/越、中/英語播出80秒，另有雙語節目「台灣我的家」則於每周2、4晚間7時30分至8時，播出半小時。有意收聽央廣節目的新住民，可以上央廣或移民署網站查詢播出時段及頻道。

除了在CES 2013期間公布三款對應10點觸控，同時通過Windows 8認證的顯示螢幕，ViewSonic在現場也展示24吋的Android螢幕裝置，另外也透露準備推出旗下首款32吋4K顯示螢幕。

(圖／擷自The Verge網站)

根據The Verge網站報導表示，ViewSonic在CES 2013期間也展示了旗下準備公布的24吋Android螢幕裝置，也就是去年Computex 2012期間展示的22吋Android螢幕裝置VCD22更新版本，預計將更新為24吋1080P顯示螢幕、Tegra 3處理器，以及Android 4.1作業系統。此外，使用者也能直接將這款Android螢幕連接Windows 8作業系統的電腦使用。

目前ViewSonic預計在今年稍晚時推出此款螢幕裝置，建議售價將會是美金499元，或許也會在接下來的Computex 2013期間展示。

另外，ViewSonic畢竟主要還是以自家顯示相關周邊為主，因此也透露將會推出旗下首款4K顯示器，在CES 2013現場也首度展示32吋的4K顯示螢幕原型機，採16：9顯示比例與3840*2160解析度，不過目前尚未有確定的推出時間與相關售價訊息。

(圖／擷自The Verge網站)

※相關連結》

‧Viewsonic prepping 24-inch Android 4.1 display and 32-inch 4K monitor for later this year (The Verge網站)

【數位資訊】

從北海道旭川紅到台灣的山頭火拉麵，喜愛日本拉麵的麵食者們必不陌生。在不到短短半年的時間，光是台北就已經展開了兩間店鋪。而全球更是已拓展至50家店面的版圖，堪稱是連鎖拉麵店的龍頭之一。

真正喜歡日本拉麵的人往往有個迷思，就是日本拉麵到了台灣，味道似乎會變得不大一樣，就像我們台灣料理到了國外，調味上會變得不道地似的。講求與日本完全相同，原汁原味的山頭火拉麵，濃郁而不膩、重口味的湯頭的確沒讓喜愛「本場（道地）」的忠實麵饕客失望。

山頭火最有名的白湯，經過特殊處理的豬骨及野菜、魚乾等各式材料以最合適的溫度熬煮，喝起來濃郁卻絲毫沒有一點的豬骨腥味。包括麵條有一半的食材都是由日本直送至台灣，承擔高成本的關稅及人力支援，展現了山頭火對台灣直營店的重視及決心。

「特選豬頰肉拉麵」是山頭火的招牌之一，吸引許多再度回來品嘗的顧客，一頭豬僅有300克的豬頰肉，肉質軟嫩Q彈，一口咬下齒頰留香、令人驚艷。屬於北海道口味的「味噌拉麵」，香濃的味噌湯頭讓麵條變得更加入口滑順。必點的「鹽味拉麵」更是麵饕客的最愛，偏鹹卻又不死鹹的美味湯底，常常是被喝到見底。

吃不慣道地日本拉麵的朋友，對於山頭火的口味也許會覺得有點鹹，但這樣的鹹度才是標準的日本拉麵。據店家透露，曾長年在日本拍戲發展的「大仁哥」經常變裝來店裡吃麵，除了是山頭火的常客，也公開表示喜歡這裡道地的口味。

目前復興店跟京站店每日依舊是高朋滿座，用餐時間及週末假日的排隊人潮也絲毫未衰退。山頭火拉麵的魅力接下來即將蔓延到中部，台中的麵饕客，準備大飽口福囉！

【延伸資訊】

娛樂中心／綜合報導

美國樂壇天后碧昂絲（Beyonce）登上時尚雜誌《GQ》2月號封面人物。當媽後略顯保守，上半身小露一點點，下半身著黑紅豹紋內褲，窈條曲線完美無瑕，尤其上腹部的馬甲線清晰可見，無敵誘人。

碧昂絲輕撫髮絲，翹臀隨意一擺，性感十足。據悉，封面照提前外洩，出版社原定1月22日上市，未料1月9日於美國當地全面曝光。她幾乎赤裸的下半身，窈窕體態與黝黑皮膚相得益彰，完美的無可挑剔。

此外，長期支持歐巴馬的碧昂絲，將在21日美國總統就職典禮上，以嘹亮歌聲演唱美國國歌。熱門歌手凱莉克萊森（Kelly Clarkson），以及老歌手兼作曲人的詹姆斯泰勒（James Taylor）也將在盛會中演出。

一兵一卒／獨門祕方 麻辣鍋底

「一兵一雜」的招牌麻辣燙，又麻又辣，冬天最夠味。圖／台北101提供

位於光復北路的知名麻辣鍋「一兵一卒」，首度進駐百貨賣場美食街，捨棄華美的餐廳裝潢，改走「麻辣燙」平價路線，消費者只花百來元，就能嘗到「一兵一卒」的獨門秘方的麻辣鍋底，以及解辣好喝的烏梅汁，一開市就吸引排隊人潮。

「一兵一卒」的香辣豬腳麵，售價160元。記者陶福媛／攝影

其中最推薦的是香辣豬腳麵，豬腳軟嫩彈Q，與手工麵條相互搭配，分量十足的香軟花生和玉米粒增添湯頭甜味，口感豐富。招牌珍饌麻辣燙有牛肉、鴨血和各式肉丸子，可說是麻辣鍋的縮小版，食材豐富又有飽足感。

售價：單點150元起，套餐加40元(含飲料和小菜)
招牌推薦：珍饌麻辣燙，180元(套餐220元)