正妹天地 - 月牙兒的故鄉

老爸做西式甜點給兒女，原本無心插柳，卻變成知名店家的例子時有所見。北部蛋塔工場與台南「依蕾特布丁」有類似的背景，蛋塔工場展店迅速，分店愈開愈多；依蕾特則是網路宅配名店，難得的是，在傳統小吃雲集的台南，依蕾特連三年獲台南十大伴手禮，香甜綿密的口感廣獲好評。

和一般布丁比起來，依蕾特堅持原創精神，布丁產品不加一滴水，以純鮮奶製作而成，奶香味特濃，綿密細緻的口感深受肯定。過去依蕾特只能透過網路訂購，由於產量有限、訂單多，得排隊兩星期才能收到，2008年才在台南市安平區成立門市。

依蕾特的崛起頗具傳奇色彩，創辦人方榖派原本從事甜點製造，生產果凍供應到超市、學校，但業績平平。十多年前某個夏天，正為大學聯考奮戰的女兒食慾不振，心疼女兒的方榖派以奶蛋類製作出軟Q的布丁，兼具營養與美味。

方榖派製作的布丁受到女兒喜愛，親朋好友佳評如朝，依蕾特布丁從此走上生產線。方榖派表示，這是他的得意作品，因此以英文得意「Elate」作為品牌名稱。讓他沒想到的是，透過網路宅配，依蕾特意外爆紅，營業額逐年成長，成了府城新興美食代表。

目前依蕾特共開發出14種口味，2000年創業初期的鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪銷路極佳，之後又陸續研發出檸檬、芝麻、草莓、杏仁、紅梅果、焦糖鮮奶布蕾、柚蜜、紅豆奶酪、奶油紅豆、奶油地瓜等口味。

依蕾特單價40元，價位比他牌布丁或奶酪貴了三、四成，不過依蕾特的用料選材堅持百分之百的新鮮，不計較成本，以鮮奶取代水，再靠不斷試吃，調整出各項食材的最佳比例。方榖派表示，溫度、時間的掌控需達完美，才能做出得意的布丁。

上班族Vicki說，依蕾特不加水，所以蛋味、奶味很濃，他最喜歡原味布丁。常到台南出差的淡水羅小姐對依蕾特讚不絕口，她指出，依蕾特近幾年非常有名，網路名氣響亮無比，「依蕾特會出名，原因在於味道特濃、入口即化，尤其那層焦糖，再多我都吃得下。」

（中央社記者曹姮東京3日專電）南韓人氣團體「少女時代」今天在東京出席香水代言活動，被問到維持美腿的秘訣，回答「我們愛講話消耗熱量，不運動也會瘦」。

被日本媒體封為「韓國美腳（美腿）團體」的少女時代，今天在東京出席香水代言活動，9名成員身穿白色和粉紅色的洋裝出席，大方展露美腿。

被日本媒體問到維持美腿的秘訣，秀英一開始回答「沒有什麼特別的秘訣」。

然後她又補充說，「成員都很喜歡吃，有時候吃太多會用走路或是跳舞來消耗，不過，我們都很愛講話，可以消耗熱量，不需要特別運動都沒問題」。

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羽球國手方介民多次贏得國際賽冠軍，老家生產的關廟麵，也在包裝盒印上他的照片。 記者周宗禎／攝影

方介民多次在國際羽球賽奪冠，在關廟老家經營「達陣」關廟麵廠的父母以他為榮，請他參賽前穿著中華隊球衣推薦自家產品，全新的關廟麵包裝出爐，兩面都有方介民的照片。

方介民的胞兄方柏盛說，方介民只要休假回關廟老家，都會到麵廠幫忙，家人都熱愛羽球，也都是好手。方介民的父親方榮岳擔任羽球教練30多年，培育出20多名甲組好手與亞奧運、世界盃國手，目前在關廟經營羽球館，前年又開設關廟麵製麵廠，因方介民屢在國際賽奪冠，便以方介民為自家麵條代言。

方榮岳笑說，他是以培養國手的心態來做麵條，歡迎大家比較。

本屆奧運方介民能晉級8強相當難得，雖未能奪牌，但鄉親都認為他是關廟人的光榮。

台南市發生一起車禍意外，一個貨櫃車駕駛他下車問路，卻把車子停在快車道上，結果有位機車騎士疑似天雨路滑，加上風太大，當場撞上車尾，整個人彈飛20公尺遠，不幸死亡。

鳴著警笛的救護車，一路飛速的開在路上，從行車記錄器畫面上看到，整條路光線暗還飄著雨，視線相當的不好。不久來到了事發現場，看到撞車的男子，一動也不動的躺在地上，隨後他被緊急的送醫急救。

回到事發現場，男子騎的白色摩托車，幾乎撞爛，零件四處噴飛，還飛到路邊的草地裡。搜證的員警找出了掛著車牌的車尾殼，而被撞上的貨櫃車，還停在內車道上，貨櫃後方車尾都被撞凹了。

晚上10點多，開著車貨櫃的蕭姓司機，行經台南山上區的這個路段時，路況不熟下車問路，竟然就把車直接停在快車道上。問完路要離開時，後面騎車的19歲馮姓替代役男，因為視線差、天雨路滑加上風又大，車子整個失控，往貨櫃車後方撞了上去，人彈飛20公尺遠。

雖然緊急送醫搶救，還是傷重不治，貨櫃車駕駛得知後，相當的自責。要是早知道車子就停好，或許就能免去這場意外，只是怎麼後悔，還是換不回一條生命。

（法新社華盛頓2日電） 美國共和黨總統參選人羅姆尼（Mitt Romney）目前民調落後，最近出國訪問又頻頻出包，但明天最新失業數據出爐後，選戰焦點將再轉回他的強項。

勞工部將公布的7月失業率，恐將連續第42個月維持在8%以上，這可望在選戰倒數不到100天的關鍵時刻，及時幫羅姆尼拉抬聲勢。

華爾街分析師預測，失業率仍在8.2%，即使7月多出10萬個工作機會，仍不足以在短期內幫助全美1270萬失業勞工重返職場。

羅姆尼過去1個月內，因為沒有公布更多報稅資料而挨批；訪問英國、以色列及波蘭也屢次出錯，還在貝恩資本（Bain Capital）的投資飽受外界質疑。經歷一連串風波後，羅姆尼肯定會對最新失業數據感到迫不及待。

歐巴馬總統（Barack Obama）目前在全國民調領先2個百分點，在兩黨勢力不相上下的關鍵選區如佛羅里達、俄亥俄與賓夕法尼亞等州更是超前。如果羅姆尼不想輸掉選戰，還有很大努力空間。羅姆尼提出刺激就業的政見包括刪減預算、取消管制並同時廢除歐巴馬最有名的健保和減稅法案。

美國選民一向視失業為國家最重大的難題，羅姆尼經濟方面的資歷也被認為勝過民主黨對手。

根據蓋洛普（Gallup）民調，50%選民認為羅姆尼較擅長解決就業問題，另外44%則支持歐巴馬。

歐巴馬則希望昨天民間僱主服務公司ADP（ADPEmployer Services）公布的僱員人數可預告就業數據優於預期。ADP數據顯示，美國私人企業7月增聘16萬3000名新員工。（譯者：中央社林仟懿）1

中國時報【朱建陵╱綜合報導】

大陸官方媒體新華社昨日發表評論，以女子羽球消極比賽遭判失格一事，批評中國體育界一貫的「金牌至上」主義，並稱搶著輸球與詐騙無異。

新華社刊登該社體育部副主任許基仁的文章說，長期存在於中國體育界的「金牌至上」和「合理利用規則無可非議」理論，導致故意打輸事件的發生。

倫敦奧運會上的女子羽毛球運動員並不是首創此舉的人，之前有過先例，比如與二○○二年中國女排就在世界錦標賽上故意輸球。許基仁嚴厲批評為了金牌可以不擇手段的做法，並說，在門票價格不菲的奧運比賽上「爭輸」，可以說是一種商業詐騙，公然違背各國普遍實行的市場法則。

韋禮安第2張創作專輯「有人在等」昨天舉辦發片記者會，他每辦活動就遇下雨，昨天蘇拉颱風攪局，韋禮安從「雨神」晉升「颱風神」，他開玩笑說：「也許該退出歌壇了。」新歌「還是愛著你」與紀培慧牽手、擁抱，韋禮安雖稱已向女友報備，但還是怕女友看MV會「吃醋變謀殺」。

發片記者會，韋禮安搭乘UFO的移動舞台開唱新歌「有人在等」，他自曝懼高，問到拍吻戲和坐大怒神哪個可怕，他毫不可考慮說：「可以讓我坐大怒神嗎？」他否認妻管嚴，稱是「我管嚴」，滾床戲碼在MV開拍前才刪掉，他說：「女友醋勁也不是很大，怕女友不開心，所以先過濾掉。」

韋禮安上張專輯暗藏寫給女友的歌，否認「還是愛著你」是寫給女友，他笑稱：「那首歌是寫給唱片公司的，這張很多不是自己的經驗，哪一首歌寫給女友的，還要想一下。」韋禮安「素人臉」約會不怕女友曝光，是否仿效周董下戰帖，他連忙求饒：「我的人生很無聊，真的不用拍我啦。」

在暑期強片中，韋禮安勢如黑馬衝出重圍，新專輯「有人在等」原計3日發行，但因預購超量、又遇上颱風，中南部將延遲一天出貨，搶購熱潮連包裝廠都趕不上進度，業務部同事全體前往包裝廠幫忙包裝，宛如家庭手工。福茂唱片也宣布，韋禮安今年可望在年底前於港、台兩地開唱。

新北市舉行校長交接典禮，一口氣有一百多名校長調動，氣氛十分沈重，因為從去年底爆發的校長涉及營養午餐弊案陰影猶存，也是大批校長調職、停職、申請退休的主因。日前一名涉案校長已確定獲檢方不起訴處分，從司法面來說是沒事了，但校長的工作卻無法復職。教育界人心不平，詭異的是，大家對此都不願公開多談，對弊案只承認是「少數個案」，對受冤者則奉勸息事寧人。教育行政機關如果充斥這種鄉愿心態，談什麼為人師表？

午餐弊案的確是杏壇大醜聞，檢方偵查擴及四、五十名校長，其中至少35人確定起訴，甚至有人遭求重刑12到15年不等。僅新北市一地的國民學校如果黑暗到這種地步，那不是「一粒老鼠屎」，會令人覺得「一鍋老鼠屎」了。而且，就像現在眾人追問「到底有幾個林益世」一樣，校長們如果證據確鑿、甚至制度性地拿午餐回扣，難道不必「合理的懷疑」其他採購層面也可能有不乾淨的情形？要不要一併清查？反過來說，如果事情真的只涉及少數個案，不也應把整件事來龍去脈說清楚講明白，以示正大光明？

但教育界好像難以正面去面對「校長犯罪」這件事，凡事含糊其詞。新北市的營養午餐制度，之前是有什麼不堪的「歷史共業」嗎？現在是否已有除弊興利的變革？校長遴選機制又是否有足夠的「識人之明」，以防堵像這樣一次數十名校長集體涉案的情形再發生？而目前獲不起訴處分者，是證明真的100%清白，還是因「配合辦案」或微罪不舉才不起訴？主管機關要把事情弄清楚，對清白者要為其恢復權益，恢復名譽，才能捍衛杏壇形象。

教育界的作風傾向於謹慎保守，往往對好事歌功頌德，對壞事避而不談。像營養午餐弊案這麼大規模的事件，如果對犯案者只視為少數個案，受冤者卻連復職都不可得，則要怎麼去教學生分辨是非、堅持公義？朱立倫市長主持校長交接典禮時說，「教育要不一樣，就從校長開始」。其實，教育要不一樣，要從說真話做實事開始，這次事件正是個檢驗。

中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

蘇澳鎮老婦朱劉招子昨日被台灣五大毒蛇之一的青竹絲咬傷，眼看直升機因天候不佳無法救援，地處偏僻公路又不通，昨日停駛全線對號列車的台鐵，緊急調派鐵路修復工程車接駁，讓老婦順利到羅東急救，為原本空蕩蕩的月台，增添緊急卻又溫馨的氣息。

家住蘇澳鎮朝陽里海岸地區的七十四歲朱劉招子，因強風豪雨，沿海養殖漁塭水滿而外溢，她昨日上午冒雨到自家養殖場巡視，看到水池的水管被雜草堵住，趕緊徒手清理。

不料，卻有條長約六十公分的青竹絲竄出，朝她的右手中指咬了一口。擔心毒液全身蔓延，她趕緊用橡皮筋綁住傷口上緣阻隔蛇毒。

但老婦之後感覺劇痛，蛇毒似乎在她身上開始發酵，家人趕緊把她送到衛生所，並注入兩劑出血性血清。看著她痛苦的表情，家人認為得馬上把她送往大醫院急救。但外頭風大雨大，不僅道路中斷、鐵路也全部停駛，情急之下，求助於蘇澳鎮長林騰煌。

「救人如救火！」林騰煌說，靠近朝陽里的南澳火車站，到蘇澳新站間鐵路可能仍未受損。經聯繫台鐵宜蘭運務段長吳宏男後，台鐵同意緊急調派鐵路修復工程車接送。下午二時廿分，將朱劉招子從南澳站送到蘇澳新站，再經由救護車緊急送到羅東博愛醫院治療。

躺在醫院病床上的朱劉招子，雙手腫得十分嚴重。她說，到現在仍會感受到一陣一陣的刺痛，「真的很痛！」

她的一言一語、各種表情，看在兒子朱瑞文眼中感到心疼。他表示，當時急著想要把母親送到醫院急救，想盡各種方式，非常感謝大家的幫忙。

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