虱目魚價量回穩 漁業署促銷
…詳全文
7到9月是虱目魚的產季，漁業署為協助行銷虱目魚，昨找來料理達人蔡季芳，將多刺的虱目魚透過簡單烹調方式，變成令人垂涎的風味料理。漁業署副署長蔡日耀說，虱目魚年產量為4萬到6萬噸，前年產量3.5萬公噸，量少價揚，池邊價每公斤高達90元；今年產量回穩到4.5萬公噸，價格為73.7元，呼籲民眾多多選購。
昨天各消費市場的魚價與去年差不多，平均每公斤103.3元；不過，上週豪大雨受災嚴重的牡蠣，昨天每公斤要100元，比去年同期上漲25.3％。此外，養殖草蝦也上漲6成，要200元；鯽魚也上漲6成5，要75元；吳郭魚、午仔魚則下跌。（記者鍾麗華）
全站熱搜
留言列表
